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Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch
Eine Wurst hat ein Gewicht von ca. 400g. Produktionstechnisch kann es zu Abweichungen von 10% kommen.
| Nährwertangaben | Ø 100g |
| Energie | 1637kJ/391Kcal |
| Fett | 36,5g |
| Protein | 18,3g |
| Kohlenhydrate | 1g |
| davon Zucker | 0,6g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Broteinheiten | 0,1 |
| Cholesterin | 70mg |
| Wassergehalt | 42% |
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