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Gänsebrust mild geräuchert
Ein Stück Gänsebrust hat ein Gewicht von ca. 150g. Produktionstechnisch kann es zu Abweichungen von 5% kommen.
| Nährwerte (berechnet auf 100g) | |
| Energie | 705kJ / 169Kcal |
| Fett | 9,7g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8g |
| Kohlenhydrate | 0,2g |
| davon Zucker | 0,2g |
| Eiweiß | 20,1g |
| Salz (=Natrium x 2,5) | 1,3g |
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